峯森 洋平

JSA認定ソムリエ
イタリアンレストランの料理人として勤務する中、料理とワインのペアリングの魅力に惹かれ、ソムリエ資格を取得。
その後ソムリエとしてサービスを担当。
料理人としての経験を活かし、お客様が楽しかったと思ってもらえるような提案ができればと思います。
気軽にワインと料理、デザートを楽しむお店を開くのが夢です。