ホリデイシーズンに賑わうアルザス

ホリデイシーズンに最も賑わいを見せるアルザス地方は、世界中から多くの観光客が訪れます。クリスマスマーケットなども開催され、美しい木組みの建築コロンバージュの街並みがイルミネーションで飾られ、より一層美しさを増し、まるで絵本の中に迷い混んだかのようなロマンチックな世界が広がります。

屋台では、クリスマスの伝統的なケーキブッシュ・ド・ノエルや、ツリーやオーナメントの形をしたアルザスの伝統的なクッキーなどのスイーツや、クリスマス限定の味わい深いビール、お土産に喜ばれるクグロフ型やクリスマスの装飾品などか並び賑やかで、その中をホット・ワイン片手にまわる人もいたり、寒いですが沢山の人で賑わいます。

今回は、そんなアルザスのおすすめワインを紹介させていただきます。

大切に育まれたブドウ

アルザスのブドウ畑をご覧になったことがある方はご存知かもしれませんが、アルザスはライン川を隔てて直ぐにドイツのバーデンがあります。ブドウ畑に目をやると、もう崩れて無くなっている所も多いですが、古い城壁の中にブドウ畑が広がっています。

畑だけを囲っている石垣はフランスのブルゴーニュやシャンパーニュにも見られますが、城壁は村だけを囲っているところが殆どで、ブドウ畑まで囲うというのは他の産地にはあまり見られない光景です。

その理由は、アルザスは昔から隣接した地域間での紛争が多く、大切なブドウ畑を城壁で囲んで守ってきたからです。ずっと長い間をかけて大切に育まれてきたお陰で、私達は美味しいアルザスワインを飲むことができているのです。

今はコロナ禍で訪れることが叶いませんが、ホリデイシーズンに注目の集まるアルザスに想いを馳せて、ワインを飲んで脳内トリップしてみませんか？

アルテンベルグ・ド・ベルグハイム・グランクリュ マルセル・ダイス

◎まるで中世の本の装飾のような美しいデザインのエチケットがクリスマスにぴったりです。

アルザスの伝統品種13種の混植混醸により、テロワールを表現しているマルセル・ダイス。遅摘みで貴腐菌が付着したことによる独特で官能的な風味が愉しめます。

アロマティックなトロピカルフルーツの香りや、甘やかなスパイスの香りが豊かに広がります。クリスマスのクグロフや、シュトーレンと抜群の相性です。

▶︎アルテンベルグ・ド・ベルグハイム・グランクリュ マルセル・ダイス

* 原産国：フランス
* 産地：アルザス
* 品種：ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールなど
* 生産者：マルセル・ダイス
* 味わい：甘口☆★☆☆☆辛口
* 容量：750ml

アルベール・ボクスレー クレマン・ダルザス

◎シャンパン意外にも用意したい泡物。リーズナブルで高品質なクレマン・ダルザスがおすすめです。

アルベール･ボクスレは、伝統的なスタイルでワイン造りを行うニーデルモルシュヴィル村にある家族経営の小さなドメーヌで、今最も注目されている生産者の一人です。

レモン、白桃のコンポート、白い花の蜜の香りに、ナッツやイーストの香ばしい香りが合わさり、蜜っぽさと、豊かなミネラル感がしなやかに広がるクリーミーで洗練されたクレマンです。

魚のカルパッチョやタルタルに合わせて、さっぱりといただきたい味わいです。このクレマンは、ボクスレーの入門編におすすめで、この次には是非ボクスレーの白ワインがおすすめです。

▶︎アルベール・ボクスレー クレマン・ダルザス

* 原産国：フランス
* 産地：アルザス
* 品種：ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール
* 生産者：アルベール・ボクスレー
* 味わい：甘口☆☆☆★☆辛口
* 容量：750ml

アルザス・ゲヴェルツ・トラミネール ドメーヌ・アルベール・マン

◎とびきりに美味しいアルザスワインをお探しなら、大本命はこちらです。

ドメーヌ・アルベール・マンは、長い歴史をもつ大きなドメーヌで、旨味の豊かな非常に素晴らしいワインを生産しています。

マスカット 、グレープフルーツ、パッションフルーツなど豊かなフルーツ香に、スパイスの香り、しっかりと旨味が感じられます。

優しい甘やかな余韻が心地良いアロマティックな白ワインで、飲むと華やかな気持ちになり、ホリデイシーズンに華を添えてくれます。

少し豪華に、鮑のソテーや肝のソース、平目のムニエル、フォアグラのテリーヌと素晴らしい相性です。

▶︎アルザス・ゲヴェルツ・トラミネール ドメーヌ・アルベール・マン

* 原産国：フランス
* 産地：アルザス
* 品種：ゲヴェルツ・トラミネール
* 生産者：ドメーヌ・アルベール・マン
* 味わい：甘口☆☆☆★☆辛口
* 容量：750ml

素晴らしいワインは、豊かなイマジネーションを与えてくれます。イマジネーションを大切に、まるでアルザスにいるかのようなクリスマス気分や、年末気分を味わっていただけると幸いです。