猫好き集合!胸きゅん猫ワイン
猫モチーフのワイン
近年急増中の『猫好き』。勿論私もその一人で、何かと猫グッズが増えていきます。猫のモチーフを見るだけでテンションが上がってしまいます。
実は、ワインにも可愛い猫のデザインのエチケットや、ボトルが猫型なものまであります。なぜ猫モチーフなのかはワイナリーによって理由は様々。
猫話に花が咲きそうな胸キュン必須の猫モチーフのワインを紹介させていただきます。猫好きさんへのプレゼントにも喜ばれるので、是非参考にしてみてくださいね。
シュヴァルツェ・カッツ Q.b.A. ブルーネコボトル
1618年創業の歴史あるワイナリーで、世界中にリーズナブルな黒猫のエチケットのワイン『ツェラー・シュワルツ・カッツ』などを輸出しています。
こちらは猫型のブルーボトルで、とても人気があります。猫好きの方は見過ごせない可愛さで、飲み終えた後も捨てずにボトルを飾りたくなりますね。
ドイツ語でツェラー・シュワルツ・カッツとは、ツェル村の黒猫という意味があり、昔からワインの産地だったこの地で、いつも同じ樽の上に黒猫が乗っていて、その樽のワインがすごく美味しかったことから、黒猫の乗った樽のワインは美味しいと広まったのが所以です。
やや甘味のあるリースリングは、ほんのり甘味のあるちらし寿司などに良く合います。
▶︎シュヴァルツェ・カッツ Q.b.A. ブルーネコボトル* 原産国:ドイツ
* 産地:ラインヘッセン
* 品種:リースリング
* 生産者:グスタフ・アドルフ・シュミット
* 味わい:甘口☆☆★☆☆辛口
* 容量:500ml
クレマン・クリュール・キュヴェ・マネキネコNV
アルザスのカッツェンタル村でビオディナミの先駆者が手掛けるスパークリングワインです。カッツェンタルは、その名も猫渓谷という意味があります。
クレマン・クリュールさんが日本の土産物屋さんで出会った招き猫。人を招くという意味が気に入り、このキュヴェが名付けられました。開業祝いや、おめでたい席にぴったりなエチケットで、味わいも本格的。
青リンゴ、フレッシュレモンやグレープフルーツなど柑橘フルーツの香り、ほんのり白い花が香り、ピュアな果実味にフレッシュな酸がスッキリとした印象の辛口スパークリングです。万人に幅広く好まれる味わいです。
サーモンや、エビのマリネなどさっぱりととしたアペリティフや、唐揚げなどの揚げ物におすすめです。
▶︎クレマン・クリュール・キュヴェ ・マネキネコNV* 原産国:フランス
* 産地:アルザス
* 品種:ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ
* 生産者:レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)
* 味わい:甘口☆☆☆☆★辛口
* 容量:750ml
クレマン・クリュール・ロゼ・キュヴェ・マネキネコNV
同ワイナリーのピノ・ノワール100パーセントのロゼのクレマンです。ピンクのエチケットに白い猫のデザインで、とってもラブリー!
チャーミングなラズベリー、グレープフルーツ、白い花の香り、果実味豊かで、豊かな酸味にセニエ法の抽出ですが柔らかなタンニンが親しみやすい味わいです。
焼鮭、リンゴやハムを入れたポテトサラダなど相性良く楽しめます。
▶︎クレマン・クリュール・ロゼ・キュヴェ ・マネキネコNV* 原産国:フランス
* 産地:アルザス
* 品種:ピノ・ノワール
* 生産者:レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)
* 味わい:甘口☆☆☆☆★辛口
* 容量:750ml
ガット・ビアンコ
イタリアシチリアのハイコスパワイン。なぜ猫のエチケットなのかというと、チャーミングで個性がはっきりした猫とワインの個性を重ねているから。フナロが手掛ける猫エチケットのワインは、シチリアの女性にも大人気なんだそう。
グレープフルーツ、洋梨、マスカット、白い花などフレッシュな香り、まろやかで豊かな果実味に、塩味がかったミネラル感、フレッシュな酸味とコクが伴って感じられます。この時期にも合う爽やかな白ワインです。
シーフードサラダ、白身魚の刺身など相性が良いです。お手頃価格でデイリーワインにぴったり。
▶︎ガット・ビアンコ* 原産国:イタリア
* 産地:シチリア
* 品種:ジビッポ、カタラット、インツォリア
* 生産者:フナロ
* 味わい:甘口☆☆☆☆★辛口
* 容量:750ml
ネコシリーズ チロル・アルフィオーレ
蔵王連峰の麓の小さなワイナリーファットリア・アルフィオーレ。
人気のNECOシリーズは、Nuova Esperimento(新しく実験的な試み)COoperazione(協力)というイタリア語と、当主が好きな猫を合わせた意味があります。
こちらのチロルは、実際に飼われていた猫の名で、白く長い毛をした気品のある愛らしいペルシャ猫チロルの個性を表したワインです。
グレープフルーツ、ライチ、マスカット、レモングラスのハーブティーのアロマティックな香り、ピュアな果実味に、キレのある酸が心地よく鼻から抜ける清涼感のある香りも夏にぴったりです。抜栓3日後も美味しく楽しめるので、ゆっくり飲みたい人にもおすすめ。
マスカットの白和え、鮎の塩焼き、鮭の粕焼きなど和食や、ソムタム、生春巻きなどエスニック料理にも良く合います。
▶︎ネコシリーズ チロル・アルフィオーレ* 原産国:日本
* 産地:宮城県
* 品種:甲州、レッドミルレンニューム、デラウェア、ネオマスカット
* 生産者:ファットリア・アルフィオーレ
* 味わい:甘口☆☆☆★☆辛口
* 容量:750ml
可愛い猫のワインに癒されながら、楽しいワインライフをお過ごしください。
JSA Sommelier
The Ritz Carlton Tokyo Azure45や、阿部誠氏が率いる「東京ぶどう酒店」、「サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス」、フランスのシャンパーニュ地方ランス「Domaine les Crayéres」にて10年以上サーヴィス、ソムリエールとして働く。
現在様々な形でワインを広めるべく雑誌やウェブメディアにて執筆中。
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