肉 ロゼワイン 日本
2017年10月20日 07:26

豚の角煮とロゼワインで至福の時間

豚の角煮
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十勝 町民用ロゼワイン2016

ほろほろの豚の角煮とロゼワインの相性の良さは抜群です。とくに、愛飲している、十勝のロゼワインはキレがある辛口で、ぐいぐい飲めるので、豚の角煮によく合うんです。角煮自体が濃厚な味なので、ぶどうの香りが強い赤ワインよりかは、ロゼワインのように、どこかフルーティーな香りが漂うタイプの方が私は好きですし、おすすめですね。

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