フルーツ スパークリングワイン フランス
2017年10月20日 06:35

ピーチメルバとドンペリの奇跡

ピーチメルバ
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ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2006

甘いバニラクリームの上に、ピーチとたっぷりのラズベリーソースがかかったピーチメルバ。大好物です。これを食べながらいつも飲むのが、スパーリングワインのドン・ペリニヨン。さっぱりとした微炭酸が、ピーチメルバの甘酸っぱさとばっちりの相性で、アイスが少し溶けたときの、より濃厚になったところに、シュワリと上品な香りが喉を過ぎていきます!

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