• amerieさん
  • 茨城県 39歳

ケーキお菓子 スパークリングワイン フランス
2019年08月01日 20:14

レンコンチップスとテタンジェ

ダイコー れんこん天チップス 瀬戸内レモン味
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テタンジェ ブリュット レゼルヴ

ノーベル賞晩餐会において提供されたことでも有名なこの商品をあえて超カジュアルに楽しむために何かぴったりなマッチングはないか?と考えたときに、ダイコー レンコンチップス 瀬戸内レモン味 が思い浮かびました。桃をはじめとしたフルーティな香りに見え隠れするブリオッシュの香ばしいかおりから、揚げたての天ぷらのころもを連想したからです。
辛口ってところも、チップスの塩とレモン風味と相性バッチリでした。
テタンジェ ブリュットのキリッとした口当たりと合わさることで、素材の味、特に野菜のようなデリケートな味わいの輪郭が引き立てられるイメージ。
炭酸の爽快さとも相まっていくらでも食べることができそうです。
れんこんチップスは成城石井等で購入可能ですよ。

材料 (1人分)
成城石井で購入
作り方
1 お皿に盛って食べる。
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