ペアリングワイン

コンビニおつまみ × 白ワインのペアリング

前回のコンビニおつまみ×赤ワインのペアリング編に引き続き、今回は「白ワインに合うコンビニおつまみ」をご紹介します。

赤ワイン編でもお伝えした通り、ゆっくりとコンビニ店内を見回してみると想像以上のおつまみラインナップに驚きます!コンビニの利点は何といっても、一人でも食べきれるサイズがお手頃価格で手に入ること。少量の食べきりサイズが多いので、「美味しそうだけど、一人じゃ食べきれないかも…」というハードルが下がり、試してみたいものを気兼ねなく試せるのが良いですよね♪

「家のみが定着し、いつものお酒といつものおつまみに飽きてきた」

「お金を掛けずに気兼ねなく新しいおつまみを発見したい」

という方々!外食へ行く頻度が少なくなった今、コンビニおつまみを大人買いしてワインを楽しんでみませんか?コンビニ大手3社の白ワインに合うおつまみ、そしてコンビニおつまみに合わせたいお手頃価格のワインを合わせてご紹介します。

コンビニおつまみ × 白ワイン
①サラダチキン ハーブ

* コンビニ:セブンイレブン
* 価格:198円(税抜)
* 合うワイン:香りや味わいに複雑味のあるワイン
* おすすめ度:★★★★★

赤ワイン編では、スモークのサラダチキンをご紹介しましたが白ワイン編ではハーブ味のサラダチキンをセレクトしました。

セブンイレブンのサラダチキンは、しっとり柔らかくジューシーさが特徴だと感じました。数種類ハーブを使っていて味に複雑味があり、この値段でこの味の深さとジューシーさはスゴイ!と拍手をおくりたくなるようなクオリティです。

《合わせたいワイン》
奥深い味わいですが、胸肉なのでさっぱりと食べられるサラダチキン。ワインは、味わいはやや厚みがあり、飲み口はドライなものを合わせると相性が良いでしょう。

▶︎ピノ・グリージョ テッレ シチリアーネ コルパッソ

・原産国:イタリア
・産地:シチリア
・品種:ピノ・グリージョ
・容量:750ml

イタリア南部の離島シチリアのワイナリー。イタリアの土着品種にこだわり、自然派のワイン作りを行っています。香りは、グレープフルーツなどのさわやかな柑橘類と花梨のような甘美さが感じられます。味わいはフレッシュで心地良い酸が続き、白胡椒のようなスパイシーさも加わります。さっぱりとしながら、ジューシーなサラダチキンにピッタリです。

コンビニおつまみ × 白ワイン
②たことブロッコリーバジルサラダ

* コンビニ:セブンイレブン
* 価格:248円(税抜)
* 合うワイン:ハーブ香を感じるソーヴィニヨンブランなど
* おすすめ度:★★★★☆

季節の野菜が手軽に食べられるサラダ。枝豆、ブロッコリー、じゃがいも、タコがバジルでマリネされています。じゃがいもが入っているので、食べ応えもあり満足感が高いです。バジルが効きすぎていないので、ハーブ系があまり得意でないという方にも試して頂きやすい味だと思います。

《合わせたいワイン》

同じくハーブのニュアンスを持つ、ソーヴィニヨン・ブランを合わせると相乗効果でさわやかな味わいを楽しむことができます。

▶︎ホワイトクリフ ソーヴィニヨン・ブラン

・原産国:ニュージーランド
・産地:マールボーロ
・品種:ソーヴィニヨン・ブラン
・容量:750ml

ニュージーランドのスーパーのワイン売り場でも気軽に買えるデイリーワイン、ホワイトクリフ。トロピカルフルーツやグレープフルーツなどの果実の香り、ハーブ香がわかりやすく感じられます。柑橘系の酸が余韻まで続き、すっきりとした飲み口です。前菜にピッタリなペアリングです!

コンビニおつまみ × 白ワイン
③チーズパンチェッタ

* コンビニ:ローソン
* 価格:495円(税抜)
* 合うワイン:チリ・オーストラリアシャルドネなど少しボディの厚いワイン
* おすすめ度:★★★☆☆

かわいいパッケージに惹かれ、つい思わず手に取ってしまいました。パンチェッタがコンビニで買える日が来るとは…!驚きです。パンチェッタだけだと塩気が強すぎますが、中にサンドされているチーズが塩気をマイルドにしてくれるので、とても食べやすいです。ミニトマトやきゅうりなどと一緒に串にさしてピンチョス風にすると、グッとワインのおつまみらしくなりそうです。

《合わせたいワイン》
チーズのまろやかさとパンチェッタの肉の旨みと塩気がしっかりとした味なので、合わせるワインも飲みごたえのあるものがおすすめです。

▶︎ワインメーカーズ・ノート シャルドネ バッチ アンドリュー・ピース

・原産国:オーストラリア
・産地:ヴィクトリア
・品種:シャルドネ
・容量:750ml

オーストラリアの安うまワインで知られるアンドリュー・ピース。1000円台で飲めるデイリーワインにぴったりな1本です。白桃やアプリコットなど完熟掲載果実の香り、レモンやライムのような柑橘系のニュアンスも感じます。ミディアムボディの味わいでチーズやクリーム系の料理との相性も良いでしょう。

コンビニおつまみ × 白ワイン
④エア イン チーズ

* コンビニ:ファミリーマート
* 価格:140円(税抜)
* 合うワイン:樽の効いたシャルドネなどしっかりとしたボディのワイン
* おすすめ度:★★★★☆

「エア イン チーズ」というネーミングが気になり購入したこちら。しっかりチーズの味がするのかな?と疑っていましたが、食べて「なるほど」と頷きました。とっても軽い食感ながら、とっても濃厚なチーズ味。お酒のお供に最高です!後味が長く続くので、ひと口食べるだけで、ワインがグラス半分ほど減ってしまいそうなほど。コスパ良しです。

《合わせたいワイン》
チーズが濃厚なので、ワインもしっかりとしたボディのものを合わせて楽しみたいです!

▶︎スリーシーヴズ シャルドネ カリフォルニア リパブリック

・原産国:アメリカ
・産地:カルフォルニア
・品種:シャルドネ
・容量:750ml

年々高騰するカルフォルニアワインですが、こちらは気軽に楽しめる価格帯のシャルドネです。トーストやバターなどしっかりとした樽のニュアンスが感じられ、洋梨やアプリコットの完熟系果実の香り。口に含むと優しい酸も感じられます。濃い味チーズにも負けない、力強い味わいです。

まとめ

赤ワイン編、白ワイン編とご紹介しましたコンビニおつまみ。私自身、ワインのおつまみをコンビニで買うということがなかったので、新しい発見になりました!

ビールやチュウハイのように、毎日の気軽な1杯としてワインを楽しむにはコンビニおつまみが強い味方になりそうです。気になった方は是非、試してみてくださいね!

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高橋 宗子

【お家で楽しむワイン提案のワインエキスパート】
ニュージーランドワイン好きが高じて、ワイナリー・ブドウ畑巡りをする為ニュージーランドへ移住。
都内ワインインポーターにて星付きレストランにもワイン紹介をしてきた経験を活かし「お家でも気軽に楽しめるワイン時間」を提案しています。 高橋 宗子の記事一覧 

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